2013年9月の記事一覧

燻製作りにチャレンジ でもちょっと失敗

2013年9月25日 | カテゴリー:料理 | コメント (0) | タグ : ,

以前から興味のあった燻製作りにチャレンジしてみました。 燻製にしたのは、ゆで卵とチーズと醤油麹に漬けた鶏の胸肉です。 ちなみに、家(台所)のガスコンロで燻製を作りました。 燻製の種類 燻製には温度によって冷燻・温燻・熱燻の3種類があります。 冷燻は15~30度くらい、温燻は30~80度くらい、... 続きを読む


青空文庫で吉川英治の三国志が公開されているのに気づいたので早速ダウンロードした

2013年9月11日 | カテゴリー:生活 | コメント (0) | タグ : ,

吉川英治の没後50年が経ち、知的財産権が消滅しました。 三国志も青空文庫で公開される対象になったので毎月1回程度チェックしていたのですが、やっと公開が始まっていました。 作家別作品リスト:吉川 英治 全体で12あるうちの「01 序」と「02 桃園」が公開されていますが、01の方は前書きなので... 続きを読む


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プレシジョンスポーツというクロスバイクを買うことに決めた

2013年9月10日 | カテゴリー:自転車 | コメント (0) | タグ : ,

ここ15年以上自転車に乗っていなかったのですが、最近自転車を買おうと思い、クロスバイクのプレシジョンスポーツという自転車を買うことに決めました。 サイクルベースあさひという自転車の専門店のオリジナルクロスバイクです。 サイクルベースあさひ[自転車][あさひ]【店舗受取選択可】【ご予約】プレシジョン... 続きを読む